『天草の塩』は、海水塩の魅力を最大限に引き出した製品です。塩味・酸味・苦味・甘味が調和する味わいは、設備の全自動化による濃縮、二重平釜で煎ごうする独自の工程、塩とにがりをじっくり結晶化させる「寝かせ」など、数々の工夫と職人の熱意によって生まれました。これまでも、これからも、高品質な塩をご提供し続けることをお約束します。
当社が創業以来手がける主力商品です。水分含有率は8％。「石膏除去」などの入念なろ過作業により白さが際だち、溶けやすい性質を持っています。溶かした後も底に沈む残留物や白濁はほとんど見られません。さまざまなシーンで安心かつ快適にご利用いただけます。
「しっとり」をさらに乾燥させ、水分を0.5％まで落としました。料理の仕上げやテーブルソルトなどにおすすめです。0.8∅、1.2∅、1.5∅の粒度に加工できます。
栄養基準による成分表示
（100g当たり）
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天草の塩 しっとり |
天草の塩 さらさら |
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| 熱量 | 0 kcal | 0 kcal |
| たんぱく質・脂質・炭水化物 | 0g | 0g |
| 食塩相当量 | 88.6g | 98.3g |
| マグネシウム | 633 mg | 384 mg |
| カルシウム | 264 mg | 297 mg |
| カリウム | 213 mg | 130 mg |
| 水分 | 7.9 g | 0.5 g |
上記の成分内容は多少の変動が生じることがあります。 保存方法 ： 開封後は高温多湿を避け、常温で保存してください。
不当な表示をなくし、消費者が求める製品情報を適正に公開する
『食用塩公正取引協議会』に加盟しています。
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天草のにがり
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天草のにがり
